說豬

在過去數週，豬肉農場價的上調，引來一些爭議。正際飼料價格下調之際，豬肉販將豬肉零售價格推諉到豬農的身上，又一次塑造「黑心豬農」的形象。部長更倡議由西馬進口冷凍豬肉，以壓抑豬價。
養豬業為資本密集、技術密集的行業。過去數十年來，在本州養豬業者的艱苦經營、政府的大力扶持下，已經取得長足的發展。本地養豬業以企業經營、專才管理，每天提供衛生、營養豐富的新鮮豬肉予市場。在目前注重保健、健康、衛生的環境下，在西馬十家豬場驗出「長肉劑」之際，本地生產的豬場依然全部通過獸醫局的檢測。
豬價的浮動，是依據市場經濟，售賣根據供求關係。價貴則銷量少，價廉則銷量增。以往，豬肉價跌至虧本時，豬農依然咬緊牙關。許多豬農在入不敷出、經濟拮據時，唯有出售農場。現在業內餘下的養豬業者，可謂最後的倖存者。試問如果生意滔滔，暴利連年的話，豬農們為何將豬場賣予別人？
目前，本州除了兩家較大的養豬公司外，還有數十家小型豬場。
本州在過去數年來，批准從西馬進口冷凍鴨，已經讓本地鴨農承受沉重打擊。目前，本地的肉鴨場已經寥寥無幾。如果政府批准進口西馬冷凍豬肉的話，肯定對本地生產造成沉重打擊。
本州的飼料貴，生產成本高，連帶造成各種鮮肉價格昂貴。如果要降低豬肉零售價，可以從成本方面著手。政府應該提供大量培訓，為這個行業提供大量專才，並給予更多的設備便利，增加技術支援才是上上之策。
自己售賣豬肉的小型豬農，在沒有中間人從中取利的情況下，便宜四至六令吉一公斤，合情合理。

想當年

“小鬼”又拿冠軍了。心裡暗爽！

“小鬼”是這兒唯一的職業棋手，也就是以棋為業。除了下棋，就不做其他了。他拿過好幾次沙巴棋王、東馬棋王。可我十七歲那年，就勝他了。

人類史上最強，準確的說，應該是有象棋以來成就最大的棋手，胡榮華當年來到亞庇，輸了給“巴剎棋王”。可我十七歲那年，也勝“巴剎棋王”。

人總是緬懷過去，說真的不是什麼好事！

有一句話，既生瑜，何生亮。我從不後悔沒有繼續下棋。因為跟我同齡的還有陳偉達。陳偉達是亞洲少年冠軍，也曾得世界第五。不用比，都知道我是瑜非亮啦！

推

九把刀新作！


封面不好看，內容卻一流！